pastissos

Tel . 93 846.10.03 Sant Julià d’Alfou St. Antoni de Vilamajor 08459 (Barcelona)

Aperitiu

Primers plats

Segons plats

Pastissos

Composició menú

Condicions

Càlcul menú

Menú nens

Cuadro de texto: Llimona-lima Refrescant mousse de llimona amb llima, sobre una capa fina de pa de pessic i decorat amb fruites del bosc. Pastis de fruita Pa de pessic d’ametlla farcit de crema de vainilla i una fina capa de confitura de gerds, acabat per sobre amb fruita variada i crocant al voltant. Xixona Mousse suau de torró, sobre una capa fina de pa de pessic acabat amb una crema brulé i galeta cruixent de xocolata. Tres gustos Pa de pessic d’ametlla intercal·lat amb unes capes de trufa lleugera i nata, acabat amb yema cremada, sanefes de nata i crocant al voltant. Xocolata a la taronja Mousse de xocolata 72 % cacau combinat amb taronja i perles cruixents de xocolata al interior, sobre una fina capa de pa de pessic de xocolata i glacejat per sobre. Xocolata blanca Mousse lleuger de xocolata blanca, farcit de gerds, sobre una fina capa de pa de pessic i acabat amb un bany de xocolata blanca.