Calçotades

Unitats mínimes

Reserva prèvia

Ració

Iva inclòs

Calçots 15 unitats mes salsa i kit ( pitet + tovalloleta i guant)

1

11,00 €

Calçots 15 unitats 

1

7,50 €

Variat de carn a la brasa  ( 1 Botifarra, 2 talls de xai)  

1

11,50 €

Patates fregides

1

4,00 €

Mongetes del ganxet       

1

5,00 €

All i oli ( got petit )         

1

2,50 €

All i oli ( got gran )         

1

4,50 €

Salsa de calçots extra

1

4,50 €

La nostre cuina   

Ració

Iva inclòs

Cargols a la llauna a l’estil Can Llança                               

          Caracoles a la llauna al estilo Can Llança

          Snails style Can Llança

1

12,00 €

Sopa de galets amb pilotetes de carn

          Sopa de galets con albóndigas 

          Galets shell pasta soup with meatballs

1

8,10 €

Bacallà amb  panses i  ous durs  a la catalana

          Bacalao con pasas y huevos duros

          Cod with raisins and  hard eggs

5

Reserva prèvia

15,95 €

Callos  amb trompetes de la mort ( cap i ventre de vedella)

          Callos con setas  (tripa de ternera )

          Tripe with mushrooms

1

8,85 €

Llata de vedella  rostida amb rovellons

          Ternera con níscalos

          Beef with chanterelles   

5

Reserva prèvia

12,10 €

Pollastre de pagès rostit amb prunes i cebetes

          Pollo de payés  rustido con ciruelas y cebolletas

          Payés roast chicken with prunes and onions

4

Reserva prèvia

12,95 €

Peus de porc a la jardinera  

          Pies de cerdo a la jardinera  

          Pig feet stuffed with vegetables 

1

10,30 €

Espatlla de xai “ternasco” al forn amb herbes                  

          Espalda de ternasco al horno con hierbas

          Saddle of lamb baked with herbs                             

5

Reserva prèvia

14,95 €

Canelons de l’àvia amb beixamel 3unit

         Canelones de la abuela   

         Cannelloni of the grandmother

1

7,65 €

Macarrons gratinats 

         Macarrones gratinados

         Macaroni au gratin

1

7,65 €

A la brasa   

Verdures  a la brasa amb salsa romesco d’ametlles

          Verduras  a la brasa con salsa romesco de almendras

          Grilled Vegetables with Romesco sauce of almonds

1

12,10 €

Peus de porc  a la brasa amb oli de julivert i d’ametlles

           Pies de cerdo a la brasa con aceite de perejil i almendras

          Grilled pork feet with parsley and almond oil

1

9,50 €

Filet  a la brasa

           Solomillo  a la parrilla

          Grilled fillet

1

19,00 €

Entrecot a la brasa                                                              

           Entrecot  a la parrilla

          Veal entrecote

1

17,50 €

Xuletón  de vedella (750 gr.) a la brasa amb sal maldon

           Chuletón de ternera ( 750 gr,) a la parrilla con sal maldon

           Beef steak grilled with Maldon salt

1

26,50 €

Carn de xai  a la brasa ( 2 costelles i 1 mitjana )                   

           Carne de cordero  a la parrilla  ( 2 costillas y 1 mediana )

           Grilled Lamb

1

14,55 €

Carns caça

Llom de senglar amb salsa d’oporto

           Lomo de jabalí con salsa de oporto

           Boar loin with port sauce

1

12,15 €

Conill de bosc guisat amb bolets

           Conejo de monte guisado con setas

           Wild rabbit stew with mushrooms

1

9,60 €

Perdiu de caça  amb escabetx

           Perdiz de caza con escabeche

           Pickle of partridge hunting

1

14,25 €

Perdiu de caça  amb farcellets de col i pinyons

           Perdiz de caza con fardito de col y piñones

           Partridge huntingwith cabbage bundle and pine nuts

1

14,25 €

Tudó de caça  amb escabetx

           Paloma torcaz de caza con escabeche

           Pickle of ringdove hunting

1

5,85 €

Senglar guisat amb patates

           Jabalí guisado con patatas

           Boar stew with potatoes

1

11,05 €

Llom de cérvol amb salsa de fruits vermells

           Lomo de ciervo  con salsa de  frutos rojos

           Deer loin with red fruit sauce

1

18,65 €

Estofat de cabirol amb peres                                             

          Estofado de corzo con peras

          Stewed deer with pears

1

14,25 €

Estofat de cérvol  amb poma

           Estofado de ciervo con manzana

           Stew of red deer with apple

1

12,15 €

Estofat de daina amb peres

          Estofado de gamo con peras

         Gamo stew with pears

1

11,05 €

Cuina de bolets

Rossinyols saltejats amb all i julivert

          Rebozuelos salteados con ajo y perejil

          Chanterelles sautéed with garlic and parsley

1

13,20 €

Rovellons saltejats amb all i julivert

          Niscalos salteados con ajo y perejil

          Chanterelles sautéed with garlic and parsley

1

7,20 €

Rovellons de boto saltejats amb all i julivert

          Niscalos de boton salteados con ajo y perejil

          Chanterelles sautéed with garlic and parsley

1

13,20 €

Pastís de bolets amb salsa de ceps         

          Pastel de setas con salsa de ceps

         Cake mushrooms  with sauce of ceps                                       

1

10,95 €

MES OPCIONS DE PLATS CONSULTAR

          MÁS OPCIONES DE PLATOS CONSULTAR

          MORE DISH OPTIONS CONSULT