Menú Cap de Setmana i Festius

Primers plats

19/01/2025

Amanida amb formatge de cabra gratinat , panses i pinyons

Canelons de l’àvia gratinats amb beixamel

Carxofes arrebossades amb foia i Pedro Jiménez 

Pastís de peix amb salsa de pebrot escalivat

Crema de carbassa amb crostonets de pa

Sopa de galets amb pilotes

Pinya amb pernil ibèric

Escalivada amb ou dur i anxoves de l’escala

Trinxat a l’estil Can Llança amb cansalada

Calçots a la brasa amb salsa salvitxada 

Micuit de foie d'ànec amb melmelada de figues + 8 €

Cargols a la llauna + 6 €

Segons plats

Bacallà confitat amb salsa de porros

Estofat de cabirol amb patates

Pollastre de pagès amb escamarlans

Tronc de llom de cérvol amb fruits vermells

Pollastre i conill a la brasa amb guarnició

Xai a la brasa amb guarnició

Peus de porc  a la brasa amb guarnició

Botifarra d’en Pere a la brasa amb guarnició

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició

Espatlla de cabrit al forn  amb rovellons + 15€

Filet de vedella amb foie i salsa d’oporto + 10 €

amb salsa de rocafort o pebre verd (suplement +2,95€)

Postres

Crema catalana cremada de la casa

Púding  fet nostre amb nata

Suís amb melindros ( xocolata desfeta amb nata)

Mató de Cabrianes artesanal amb mel

Carpaccio de taronja amb gelat  de vainilla

Iogurt natural amb fruits vermells

Pastis de formatge amb fruits vermells

Gelat al gust

Pastis de pa de pessic amb poma i xocolata

Cafè Irlandès + 2 €

Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 €

Tatin de poma  amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 €

33 € Iva inclòs

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA